在Excel中，如果想要让0开头的数字前面显示出0，可以通过以下两种方法实现：
方法一：
选中需要设置格式的单元格或单元格区域。
右键点击并选择“设置单元格格式”。
在弹出的对话框中选择“自定义”选项卡。
在类型中输入“000”（三个零），然后点击确定即可。
方法二：
选中需要设置格式的单元格或单元格区域。
右键点击并选择“设置单元格格式”。
在弹出的对话框中选择“文本”选项卡。
点击确定后，在单元格中输入001、002、003等数字即可。
请注意，使用方法二设置的单元格格式，输入的数字会被Excel识别为文本格式，因此在后续的计算中不会被识别为数字。如果需要参与计算的数字需要以文本格式显示，建议使用方法一进行设置。