在中国农村，红白喜事（如婚礼、寿宴等）中的端盘子是有一定讲究的。以下是一些常见的讲究：
1. 红色盘子：在婚礼中，红色是吉祥幸福的象征，因此常用红色盘子来摆放和盛装食物。红色盘子可以象征新婚夫妇的喜庆和美满。
2. 白色盘子：白色盘子通常用于祭奠和寿宴等场合，寓意洁净和庄重。白色盘子在传统的丧葬仪式和祭祀活动中比较常见。
3. 盘子的数量：盘子的数量也有讲究，一般要求是奇数个，如3个、5个等。奇数被认为是吉利的，能够带来好运。
4. 盘子的大小和材质：盘子的大小和材质根据不同的场合和地区可能有所差异。有些地区会使用较大的瓷盘或铜盘来显示富贵和华丽。
5. 摆放和排列：摆放和排列盘子时，一般采用对称或者齐整的方式，以营造整齐、庄重的氛围。盘子的摆放顺序和食物的摆盘也有一定的礼仪和规矩。
需要注意的是，这些讲究可能因地域和习俗的不同而有所差异，而且随着现代社会的发展，有些传统习俗可能已经有所改变。
农村红白喜事端盘子有讲究吗
农村红白喜事讲“二八席”两个碗八个盘，和“四八席”四个碗八个盘，碗一般是肉食