单从这个来判断应该属于是纯粮食酒，按此企业标准生产的酒，属配制酒。
光有这个标识还是不够的，还需要具体看一下酒的样子。
Q/ZLHJY001S是纯粮酒吗
无法通过一个产品的标识来确定其是否纯粮酒，因为纯粮酒的定义在不同的国家和地区可能有所不同。
不过，可以确定的是，Q/ZLHJY001S 这个标识代表着一种日本自酿酒，它可能涉及到了高粱、小麦、大麦等原料，但是具体的酿造工艺和纯粮程度无法通过这个标识来确定。
Q/ZLHJY001S是纯粮酒吗
不一定。纯粮酒，指未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。0001s是执行标准号Q/BDC0001S，为企业标准，企业具体产品品质标准通常不会对外公开，因此难以以此来判断此酒是不是纯粮酒。
Q/ZLHJY001S是纯粮酒吗
这种酒确实是纯粮食酒，用的是小麦作为它的原材料。