芜菁读音是什么

芜菁（wú jīng）是一种甘蓝素芥，又名青萝卜，为十字花科植物；它是一种常见的蔬菜，种植广泛。芜菁的果实呈圆锥形，通常白色；根部肥大，肉质地白色或淡紫色。芜菁的种子多年来一直被用作源自萝卜籽和蓝靛风的田间作物。芜菁通常生长在富含有机质的土壤中，属于全日照植物。除植物的建立，芜菁也是一种优秀的保护作物，对土壤和空气有许多有益的功能。