执行主编和主编是不同层次和职责的职位，其最大的区别在于职责和权力的不同。
主编是出版社或杂志社的主管领导，负责整个出版物的编辑、出版和发行工作。主编通常具有较高的学术地位和编辑经验，负责制定出版计划、组织稿件、审核稿件质量，并对出版物的整体质量负有最终责任。主编通常拥有较多的下属，包括编辑、校对、美编等，负责具体执行出版任务。
执行主编则是主编的助手，通常负责协助主编完成出版物的编辑、出版和发行工作。执行主编的职责包括组织和协调稿件，参与稿件的审核和修改，协助主编处理出版物编辑中的具体事务。执行主编通常拥有较少的下属，负责执行主编分配的任务。
因此，执行主编和主编的最大区别在于职责和权力的不同。主编是出版社或杂志社的主管领导，拥有最终决策权和下属的管理权；而执行主编则是主编的助手，协助主编完成出版物的编辑、出版和发行工作，通常不具有最终决策权和管理权。