《红楼梦》中的贾宝玉喊薛宝钗“大哥哥”，贾宝玉之所以这样称呼她，主要原因有以下几点：
1. 亲密戏谑：贾宝玉和薛宝钗之间的关系其实是比较亲密的，虽然他们之间并没有爱情，但是作为一起长大的表姐弟，他们之间自然有一定的感情。贾宝玉喊薛宝钗“大哥哥”，其实是一种戏谑的称呼，表达了他们之间亲密的关系。
2. 调侃薛宝钗：薛宝钗的性格比较沉稳、端庄，是传统意义上的大家闺秀。贾宝玉喊她“大哥哥”，其实是在调侃她的性格，因为她的性格与一般女性的温柔细腻有所不同，显得更加坚强、独立。
3. 打破性别界限：在古代的中国，女性受到诸多约束和限制，贾宝玉喊薛宝钗“大哥哥”，其实是在打破性别的界限，调侃薛宝钗的男性化性格特征。
因此，贾宝玉喊薛宝钗“大哥哥”，实际上是一句戏谑之言，表达了他们之间亲密的关系，同时也调侃了薛宝钗的性格特点。