在 Excel 中，可以使用“格式刷”功能将单元格的格式提取出来并应用到其他单元格中。具体步骤如下：
1. 选中要提取格式的单元格。
2. 单击“开始”选项卡中的“格式刷”按钮。
3. 鼠标指针变为刷子形状后，单击要应用格式的单元格。
4. 如果要应用到多个单元格，可以按住鼠标左键并拖动。
另外，如果要将单元格的格式提取出来并保存为样式，可以按照以下步骤操作：
1. 选中要提取格式的单元格。
2. 单击“开始”选项卡中的“样式”按钮。
3. 在弹出的样式窗口中，单击“新建样式”按钮。
4. 在“新建样式”对话框中，输入样式名称，并选择“基于选定单元格的格式”选项。
5. 单击“确定”按钮。
这样，就可以将单元格的格式保存为样式，并在需要时应用到其他单元格中。