2种。
铁棍山药种植方式分为2种。
常规种植技术：新茬地一般在冬前,深翻晾晒,种植铁药需深翻80-90cm,种栽繁殖需深翻40-50cm。春季整地时每亩施优质腐熟农家肥500kg,腐熟饼肥100kg,优质氮、钾、三元复合肥50kg作底肥,进行整地。
开沟种植技术：山药开沟种植:一是产量、品质好、商品率高、效益佳;二是投资不多且省力;三是拓宽对土壤质地的选择,扩大种植区域;四是行距加宽有利于田间管理。开沟种植:一般行距90cm,沟深80-120cm,同时自然隆起的30-35cm的高垄。开沟前先定出一条线,然后在线上撒施肥料,亩施优质干鸡粪100kg,复合肥50kg,硫酸钾30kg。施肥中严禁使用硝态氮肥。