有机物中，酸性高锰酸钾可以被以下物质褪色：有机酸、还原剂和某些有机物。
首先，有机酸可以使酸性高锰酸钾褪色。
有机酸中的羧基（-COOH）可以与高锰酸钾中的MnO4-发生氧化还原反应，使高锰酸钾褪色。
其次，还原剂也可以使酸性高锰酸钾褪色。
还原剂可以将高锰酸钾中的MnO4-还原为无色的Mn2+，从而使高锰酸钾褪色。
常见的还原剂有亚硫酸盐、硫代硫酸盐等。
此外，某些有机物也可以使酸性高锰酸钾褪色。
这些有机物中的某些官能团（如双键、醇羟基等）可以与高锰酸钾中的MnO4-发生氧化还原反应，使高锰酸钾褪色。
总结起来，有机酸、还原剂和某些有机物都可以使酸性高锰酸钾褪色。
这是因为它们与高锰酸钾中的MnO4-发生氧化还原反应，导致高锰酸钾褪色。