投影仪播放视频的内容会在投影仪中留下记录吗

会的。

投影机是具有记忆功能的,但是它只具有记录它本身的使用情况的记录,比如:灯泡小时、投影机开关次数、投影机换灯泡次数。

不管投影仪有没有在使用，投影仪都不是录像机，没有记录场景影像的功能

投影仪就是个转换器。