如果你想要更加清甜的口感和更好的营养价值，那么建议使用生玉米来炖排骨。
生玉米的口感Q弹，而且含有丰富的维生素和纤维素，能够增强免疫力，促进消化。炖排骨时，生玉米可以充分释放出其自然的甜味和营养成分，让汤更加美味。
当然，如果你喜欢更加软烂的口感，也可以选择熟玉米。无论选择哪种，都要注意清洗干净，食材卫生非常重要。
炖排骨用生玉米好还是熟玉米好
生玉米好。熟玉米的鲜香味和营养成份都要在煮的过程中流失一些的。好的做法是 用生的玉米和排骨一起下锅煮 会鲜香营养一点
炖排骨用生玉米好还是熟玉米好
炖排骨用生玉米比用熟玉米好。炖排骨是一种非常好吃的美食，炖排骨的时候加入玉米会有不同的味道，炖排骨用生玉米比用熟玉米做出来更好吃一些。
炖排骨用生玉米好还是熟玉米好
用生玉米。把玉米洗净切成小块，排骨洗净用温水泡出血水（也可以放锅里煮开撇去血沫，用冷水冲净），然后放进锅里加玉米、生姜片、盐一起煮就可以了。盐也可以快出锅时放，葱花，胡椒粉什么的调料都是个人喜好，喜欢吃就加。