以下是我的回答，刚满18岁这个梗的由来，可能要从“18岁”这个年龄本身开始讲起。
18岁，对于很多人来说，是一个人生中重要的转折点。它标志着一个人从青少年进入成年人的行列。在这个特殊的年龄，人们会开始接触更多新的挑战和机会，比如高考、独立生活、尝试新的事物等等。
而在网络上，“18岁”则被赋予了更多的含义。它常常被用来形容那些刚刚成年、涉世未深、对未来充满期待和憧憬的人。同时，它也代表着一种青春洋溢的状态，让人感受到年轻人的朝气和活力。
因此，“刚满18岁”这个梗，就是指那些刚刚年满18岁的人，他们还处于这个转折点上，面临着更多的机遇和挑战。这个梗在网络上广泛流传，成为了一种文化符号，代表着年轻、朝气、充满希望和活力。