赤霉胺鲜酯是一种杀菌剂，可用于防治葡萄病害。在使用赤霉胺鲜酯时，需要按照正确的剂量进行使用，以达到最佳的防治效果。
一般情况下，赤霉胺鲜酯的使用剂量为每亩20-30克，可以根据实际情况进行适当调整。在使用时，将赤霉胺鲜酯溶解在适量的水中，然后均匀喷洒在葡萄苗上，可以达到比较理想的防治效果。
此外，对于大白菜，可以在其进入莲座期后，使用10%赤霉酸·胺鲜酯可溶粉剂（10～15毫升）+尿素（50～100克）+磷酸二氢钾（100克～150克）+10糖醇钙（50～100克），兑水30～40公斤(2桶水)。均匀喷雾，一般每10～15天喷施一次，连喷2～3次。喷施后,即使在低温下,也可促进大白菜叶片快速生长,加速大白菜包心,同时,还能补充大白菜所需的氮、磷、钾和钙,防止大白菜出现干烧心,使大白菜快速健壮生长,包心更加紧实。据试验,用该配方喷施2遍,增产可达30～50%。
以上信息仅供参考，具体使用方法需根据实际情况调整，必要时可咨询专业人士。