柿子什么时候成熟好吃

柿子通常在秋季的时候成熟，也就是9-11月份之间。在这个时候，柿子树的叶子会变黄，柿子也会变得很甜，口感非常好。如果想要吃到最甜的柿子，建议等到10月份左右再采摘。
不过，每个品种的柿子成熟的时间可能会略有不同。比如，磨盘柿通常在阳历9月份到10月份之间成熟，而鸡心黄柿子则要等到阳历10月份左右才成熟。
总的来说，想要吃到口感最好的柿子，可以关注当地柿子成熟的季节和品种。