脐橙是一种常见的水果，其果皮和果肉都可以用来制作各种美食和饮品。如果你想用脐橙制作玫瑰花形状的食品，可以尝试以下切法：
1. 准备一个脐橙，将其洗净并擦干。
2. 用刀将脐橙的顶部和底部切除，使其能够平稳地放在案板上。
3. 从脐橙的一侧开始，用刀沿着果皮的边缘将果皮削下来，直到削到另一侧。
4. 将削下来的果皮切成细长的条状，尽量保持宽度均匀。
5. 将切好的果皮条按照螺旋状排列在案板上，从一端开始，将果皮条卷起来，形成一个玫瑰花的形状。
6. 最后，将卷好的果皮花放在盘子里，即可享用。
需要注意的是，在切果皮时要小心，避免切伤手指。同时，果皮花的形状可能会因为果皮的厚度和宽度而有所不同，可以根据自己的喜好进行调整。