餐饮第一次直播需要准备以下几点：
1. 直播设备：可以使用手机、电脑或专业的直播设备进行直播，需要保证画面清晰、声音清晰。
2. 直播平台：选择适合自己的直播平台，如抖音、快手、淘宝直播等。
3. 直播内容：确定直播的主题和内容，如美食制作、餐厅介绍、美食评测等。
4. 直播时间：选择适合自己的直播时间，考虑到观众的时间和流量。
5. 直播环境：准备一个干净整洁、背景简洁的直播环境，让观众更加专注于直播内容。
6. 互动环节：准备一些互动环节，如问答、抽奖等，增加观众的参与度和互动性。
7. 宣传推广：提前进行宣传推广，吸引更多的观众观看直播。
8. 准备好食材和工具：在直播前准备好所需的食材和工具，确保直播过程中能够顺利进行。
第一次直播可能会有些紧张，但是准备充分可以让直播更加顺利和成功。