每年玉米的去向有很多，以下是一些主要的去向：
饲料加工：玉米是饲料加工的主要原料之一，被广泛用于生产猪、鸡、牛等动物的饲料。
食品加工：玉米被用于制作玉米油、玉米糖浆、玉米酒精等食品和饮料。
工业用途：玉米也被用于生产淀粉、葡萄糖、果葡糖浆等工业产品。
出口贸易：中国是世界上最大的玉米生产国之一，玉米也大量出口到其他国家和地区。
生物质能源：近年来，玉米还被用于生产生物质能源，如生物质柴油、生物质发电等。
综上所述，每年大量的玉米主要用于饲料加工、食品加工、工业用途、出口贸易和生物质能源等方面。