冰水果冻是什么

冰水果冻是一种清凉爽口的甜点，通常由果汁、糖和明胶制成。制作过程中，将果汁和糖混合加热至溶解，再加入明胶搅拌均匀，然后将混合液倒入模具中冷藏凝固即可。冰水果冻口感柔软，带有果汁的清新味道，吃起来清凉解渴，是夏天最受欢迎的甜点之一。此外，冰水果冻还能根据个人口味添加水果粒或果酱，增加口感和味道的多样性。总之，冰水果冻是一款美味爽口的甜品，适合作为下午茶或餐后甜点享用。