农村简单式单坡大棚一般是由简单的材料搭建而成，以下是一种常见的方法：
1. 准备材料：你需要准备木材、竹子或钢管作为骨架，塑料薄膜作为覆盖材料，还有一些固定材料如螺丝、钉子等。
2. 确定位置和尺寸：选择一个适宜的位置搭建大棚，并确定所需的尺寸。
3. 准备地基：清理地面，平整土壤。可以施加草木灰或堆肥等改良土壤。
4. 搭建骨架：将木材、竹子或钢管等材料固定在地基上，形成大棚的骨架结构。确保骨架稳固并具有足够的支撑力。
5. 安装固定件：使用螺丝、钉子等将骨架固定到地基上，确保大棚的稳定性。
6. 安装覆盖材料：将塑料薄膜拉紧覆盖在骨架上，并将其固定在骨架周围，确保覆盖材料不会被风吹飞。
7. 配置通风设施：根据需要，可以在大棚的侧面或顶部设置通风窗口或通风设备，以确保适宜的温度和湿度。
以上是一种简单的农村简式单坡大棚搭建方法，具体的步骤和材料可以根据实际情况进行调整。在搭建前，建议咨询专业人士或参考相关的搭建指南以确保安全和有效的搭建。