山茶花自古以来就备受文人墨客的喜爱，许多古诗和成语都描绘了山茶花的美丽和特点。以下是一些关于山茶花的古诗和成语：
古诗：
1. 卜算子·咏山茶花：宋代诗人陆游的《卜算子·咏山茶花》描绘了山茶花在早春时节盛开的美景。
2. 茶花二首：宋代诗人苏辙的《茶花二首》赞美了山茶花的艳丽和顽强。
3. 初识茶花：宋代诗人陈与义的《初识茶花》表达了诗人对山茶花的喜爱和赞美。
4. 山茶花：近代诗人郭沫若的《山茶花》描绘了山茶花在早春时节盛开的美景，以及诗人对山茶花的赞美。
成语：
1. 楚楚动人：形容山茶花美丽动人，引人怜爱。
2. 沁人心脾：形容山茶花花香淡雅，令人心旷神怡。
这些古诗和成语都展现了山茶花的美丽、香气和气节，成为了中国传统文化中不可或缺的一部分。