做法请按照以下步骤操作：
1. 打开新的工作表。
2. 在第一行添加表头，以描述每个数据列。例如：“姓名”、“年龄”、“性别”等。
3. 在第二行开始输入数据。请确保每个数据与表头对应。
4. 如果需要的话，可以使用颜色、字体或其他格式设置来突出显示特定数据。
5. 在数据输入完成后，可以使用公式或函数对数据进行计算，如求和、平均值、最大值、最小值等。
6. 如果需要打印总表，可以调整页边距和表格大小，以便适应整个页面。
7. 预览并保存总表。
以上是创建总表的基本步骤。具体操作可能因所使用的电子表格软件而异。