餐饮店长想要带队伍，必须要将团队合作的意识传达到每一位职工，只有通过团队合作店铺才能获得高速发展；
作为店长我们一定要经常对员工进行有关团队合作的培训，培养员工的团队意识，这样有利于团队建设，才能更好的带好队伍；
适当的夸奖
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作为店长，我们想要带好队伍，必须要对员工进行适当的夸奖，给员工鼓励，夸奖可以让员工得到认可，鼓励可以给员工希望，这样员工才会尽心的工作；
这样我们的队伍才能良性发展；
员工有错误要指正
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当员工出现错误的时候作为店长要指出来，纠正员工的错误，并对其严厉批评，这样能够让员工认识到错误，能够端正工作态度，有利于店铺发展，有利于店长带好队伍；
关心员工
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店长要关心员工生活
除了工作我们还要关心员工的生活，多与员工聊聊天沟通沟通能够增进彼此的感情，有利于工作的开展，有利于带好队伍；
当职工有困难的时候，尽量帮助员工渡过难关，能够得到员工的拥护；员工拥护店长了店长才能带好队伍；
组织聚会
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店长可以多组织聚会，这样可以增进团队成员之间的感情，增进彼此的友谊，有利于店长带好队伍；