以下是一份关于小班做粽子的健康教案，供您参考：
一、活动目标：
1. 让幼儿了解粽子的制作过程，知道粽子是一种传统的中国节日食品。
2. 通过亲手制作粽子，培养幼儿的动手能力和团队合作精神。
3. 体验制作食物的乐趣，增强幼儿对传统文化的认同感。
二、活动准备：
1. 糯米、粽叶、红枣、绳子等制作粽子的材料。
2. 有关粽子的图片或视频资料，以便幼儿了解粽子的形状和制作过程。
3. 安全剪刀、勺子、小碗等工具。
三、活动过程：
1. 导入环节：教师通过展示图片或视频资料，向幼儿介绍粽子的历史和传统文化背景。
2. 讲解环节：教师向幼儿讲解粽子的制作过程，包括准备材料、包粽子的方法和注意事项等。
3. 制作环节：将幼儿分成小组，让他们在教师的指导下亲手制作粽子。在制作过程中，教师要注意安全，确保幼儿正确使用工具。
4. 分享环节：幼儿将自己制作的粽子与同伴分享，感受劳动成果带来的喜悦。
5. 总结环节：教师与幼儿一起回顾制作粽子的过程，强调团队合作的重要性，同时引导幼儿关注饮食健康，培养良好的饮食习惯。
四、活动延伸：
1. 在家中与家人一起制作粽子，增进亲子关系。
2. 在幼儿园开展粽子品尝活动，让更多的幼儿分享劳动成果。
五、注意事项：
1. 在活动过程中，教师要时刻关注幼儿的安全，特别是在使用剪刀等工具时。
2. 对于年龄较小的幼儿，可以适当简化制作过程，让他们体验到制作的乐趣即可。
3. 在活动结束后，要引导幼儿清理场地，培养他们良好的生活习惯。