1. 平衡法：在一定温度下，将一定量的液体放入一个恒温水浴中，待液体与水浴达到达到平衡时，通过测量加入的热量和液体温度的变化来计算液体的比热容。
2. 热量计法：通过测定加入液体前后热量计内温度的变化，以及燃烧热量计的热功等效比，可以计算出液体的比热容。
3. 混合法：将一定量的液体和水混合，测量混合后的温度变化和液体和水的质量比例，可以计算出液体的比热容。
4. 恒压比热容计法：将液体装入恒压比热容计中，通过在一定温度下加热液体，测量液体温度的变化和加入的热量，可以计算出液体的比热容。
液体比热容的测定
物质的比热和燃烧值等参数,是在实验室条件下测量出来的.在平常情况下,不具备实验室条件，不能进行测量，只能间接计算