凤姐偏拣鸽子蛋给刘姥姥是为了照顾刘姥姥的情感需求并保持院里的稳定。
凤姐作为贾府中的权力人物，需要维护家族内部的稳定，同时也需要维护自己的权威。
刘姥姥是贾母的老朋友，具有重要的地位和影响力，如果不照顾她的情感需求，可能会引起负面影响。
而凤姐也知道刘姥姥特别喜欢吃鸽子蛋，因此请人在蛋筐中挑选鸽子蛋，匆匆忙忙送到刘姥姥的院子里，以此达到照顾刘姥姥的情感需求和维护院里稳定的目的。
凤姐的行为体现了她在维护家族稳定方面的能力和智慧，同时也表现了她对贾母和刘姥姥的尊重。
对于现今社会而言，人与人之间的情感需求往往影响着人们的决策和行为，因此我们在相处中也应该尊重他人的情感需求，注重维护人际关系的稳定和和谐。
凤姐偏拣鸽子蛋给刘姥姥的用意是什么
凤姐先是拿一双老年四楞象牙镶金筷子的给刘姥姥，而鸽子蛋又小又圆，用不惯这么重的筷子的刘姥姥一定会夹不住鸽子蛋，凤姐就是要看她出丑好看她笑话。
凤姐偏拣鸽子蛋给刘姥姥的用意是什么
凤姐所为不过是为博贾母一笑，包括给他不一样的筷子，教他自嘲的笑话什么的，当然其中也有一些富贵人家对来讨些好处的穷亲戚的戏谑在其中