松鲜鲜在超市不卖的原因可能是其口感、原材料或营养价值不符合市场需求。
首先，松鲜鲜作为一种野生菌类，其口感和营养价值可能不如其他常规食材。
其次，松鲜鲜的原材料可能比较稀缺，导致其价格较高，不利于超市的销售。
此外，松鲜鲜的烹饪方法和搭配食材可能比较特殊，需要特定的烹饪技巧和调味方法才能发挥其美味和营养价值，这也可能导致其在超市的销售不佳。
除了松鲜鲜外，还有一些其他食材在超市不常见，例如一些稀有的海鲜、野生菌类、独特风味的蔬菜等等。
这些食材在市场上的需求量相对较小，或者因为价格高昂、烹饪复杂等缘故，难以在超市大量销售。
不过，这些食材往往具有独特的风味和营养价值，能够为食客带来不同的餐饮体验。