寿眉是白茶的一种，其叶子的 size 对于茶叶的品质并不是决定性因素。寿眉叶子大的好处是，较大的叶片含有丰富的内含物，可以提供更加浓郁的口感和滋味。然而，这并不意味着叶子越大的寿眉就越好。
在评价寿眉的质量时，我们需要综合考虑以下几个方面：
1. 茶叶的嫩度：嫩度是评价茶叶质量的重要指标。通常来说，嫩度高的茶叶口感鲜爽，品质较好。
2. 茶叶的匀净度：匀净度是指茶叶的外观是否整齐划一。匀净度高的茶叶，说明制作工艺较好，品质较为稳定。
3. 茶叶的色泽：色泽是茶叶品质的外在表现，通常以鲜绿、翠绿或黄绿为佳。色泽油润的茶叶，品质较好。
4. 茶叶的香气：香气是茶叶品质的重要特征，好茶叶具有清雅、浓郁的香气，且持久度较高。
5. 茶叶的滋味：好茶叶的滋味鲜爽、回甘，且耐泡。
总之，寿眉叶子大好还是小好，不能单纯从叶子大小来判断。我们需要从茶叶的嫩度、匀净度、色泽、香气和滋味等多方面来评价。在同等品质条件下，叶子稍大的寿眉可能内含物丰富，口感浓郁，但这并不意味着叶子越大，茶叶品质就越好。茶叶品质的好坏还需综合其他因素来判断。