饭店洗小件是干什么的

就是当客人用完餐后，服务员会清理桌上的空碟子、餐具、酒杯等物品，并将它们带到厨房进行清洗和消毒。清洁员负责保持餐厅整洁，包括清理地面、桌面、椅子、墙壁和天花板等地方。他们还需要清理餐厅的公共区域和卫生间，确保餐厅环境卫生干净。