一只羊能杀多少骨头和肉

60斤左右。

一只羊被宰杀经过分解后还能剩多少斤肉主要和它自身的重量有关，以100斤的羊为例，除去皮毛、内脏、羊角等，一般被宰杀分解后还剩60斤左右的肉量。

此外，羊的头部一般较短，雄羊通常有螺旋状的大角，雌羊一般没有角或仅有细小的角。因此，雌羊的出肉量比雄羊应该多一点。