立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。在我国，立冬这一天有了一些特殊的讲究和习俗。
1. 饮食：立冬时节，人们会通过食补来滋养身体。在北方，立冬这天有吃饺子的习俗，象征着团圆和美好。此外，人们还会吃一些鸡鸭鱼肉等食物，以补充能量，抵御寒冷。在南方，立冬时节人们爱吃些冬令进补的食物，如羊肉、鸭肉、鹅肉等。
2. 养生：立冬过后，日照时间缩短，气温逐渐下降，人体阳气也开始潜藏于内。因此，立冬时节的养生讲究“藏”，注重保暖，防止阳气受损。起居方面，要避免“五寒”，即鼻寒、颈寒、腰寒、腿寒和足寒。此外，立冬时节应适当进补，以保养身体。
3. 传统习俗：立冬这一天，有些地方会有祭拜仪式，皇帝会赐衣给官员，农民会拜冬，家家户户会相互串门。在这些活动中，人们寄托了对美好生活的向往和对丰收的感激之情。
4. 立冬补冬：立冬时节，人们相信通过食补可以滋养身体，增强抵抗力。有句谚语说“立冬补冬，补嘴空”，意味着立冬是一个补充营养的好时机。
总之，立冬这一天在我国有着丰富的习俗和讲究，旨在滋补身体、养生保健，迎接寒冷的冬季。