形容男人偷偷和别人聊天的词语可以是“背信弃义”，这个词通常指男性背地里做出不信任的行为，和别人私下里聊天、交流，而没有告诉伴侣或朋友。这种行为往往会引起伴侣或朋友的不满和怀疑，破坏了彼此之间的信任和关系。
另外，“背叛”也是一个可以用来形容男人偷偷和别人聊天的词语，它通常指男性在感情或友谊方面背叛了伴侣或朋友，与别人私下里交流、交往，而没有告诉伴侣或朋友。这种行为往往会导致伴侣或朋友之间的感情破裂或关系恶化。
总之，形容男人偷偷和别人聊天的词语应该是负面的，因为这种行为通常是不信任、不忠诚和不负责任的表现。如果一个男性有这种行为，应该及时纠正并重新建立信任和关系。