厄尔尼诺影响大蒜生长吗

有影响。在种植大蒜之前，需要了解气象信息，如果遇到“厄尔尼诺”造成的暖冬，种植大蒜的时间，应向后推迟，进行适期晚播。否则，大蒜就会因为，冬天温度过高，大蒜蒜苗一直处在生长旺盛阶段，本该冷的天气，出现的温暖，这样的天气往往在年后容易出现倒春寒。根据往年经验，如果在暖冬，适期播种过早，大蒜蒜苗年前营养体过大，抗冻害的能力降低，每年春节之后，基本上会有不期而遇的“倒春寒”到访，在这样的天气之下，容易造成大蒜第2次生长。