能收即使萝卜叶片有轻微冻伤,好天气下也会自动恢复。因此,在北方华北地区,白菜一般在小雪前后收获,比萝卜晚大约半个月。但是,与萝卜一样,并非一定要等到小雪节气才能收获,还要根据温度变化和作物生长情况来决定最佳时间。