为什么红茶是红的

投稿:三小六 优质问答领域创作者 发布时间:2024-01-03 18:24:30
为什么红茶是红的

在红茶的加工过程中,会形成多种色素物质,比如茶黄素和茶红素等,使茶鲜叶由原来的绿色,变成了具有“红汤红叶”的红茶。