在 Excel 中，将公式转换为纯文本的方法如下：
1. 选中包含公式的单元格。
2. 右键点击选中的单元格，选择“复制”。
3. 接着，选中目标单元格（例如 A 列），右键点击，选择“选择性粘贴”。
4. 在“选择性粘贴”对话框中，下方找到“文本”图标，点击它。
5. 完成粘贴后，Excel 会自动将公式转换为纯文本。
另外，如果想要将整个工作表中的公式都转换为纯文本，可以按以下步骤操作：
1. 选中整个工作表。
2. 右键点击，选择“复制”。
3. 接着，右键点击目标工作表（例如 A 列），选择“选择性粘贴”。
4. 在“选择性粘贴”对话框中，下方找到“文本”图标，点击它。
5. 完成粘贴后，Excel 会自动将整个工作表中的公式转换为纯文本。
需要注意的是，此方法仅适用于将公式转换为纯文本，而不适用于显示计算结果。如果需要显示计算结果，可以尝试使用其他方法。