立冬是中国传统的二十四节气之一，通常出现在每年11月7日或11月8日左右，标志着秋季的结束和冬季的开始。对于立冬这个节气，有一些相关的说法和习俗。
1. 万物收藏：立冬时，阳气渐衰，万物开始收藏自身的能量，进入休眠状态，预备过冬。
2. 冬至将至：立冬后，冬至即将到来，是深冬寒冷的开始。
3. 迎接冬天：立冬是迎接冬季的开始，人们要做好保暖措施，注意保养身体。
4. 吃冬令食物：立冬时节人们常会选择食用一些具有保暖功效的食物，如姜、葱、大蒜等，以帮助身体保持温暖。
5. 冬补开始：为了应对寒冷的冬季，立冬也是开始进行补身体的季节，人们可以适当增加营养摄入，进行冬季保健。
这些说法和习俗在中国不同地区可能有所差异，但总体上都反映了立冬作为冬季开始的重要时间节点。