立冬吃的食物因人而异，一般来说，人们会选择一些温热、营养丰富的食物来抵御寒冷的天气。以下是一些常见的选择：
羊肉：羊肉是一种温热的食物，可以帮助人们抵御寒冷。在汾阳，人们通常会在立冬这一天吃羊肉火锅或者羊肉汤。
饺子：饺子是中国传统的美食之一，在立冬这一天，人们通常会吃饺子来庆祝节日。饺子的馅料可以根据个人口味选择，例如猪肉、羊肉、牛肉、韭菜、白菜等。
汤圆：汤圆是一种传统的中国小吃，在立冬这一天，人们通常会吃汤圆来庆祝节日。汤圆的馅料可以根据个人口味选择，例如芝麻、花生、豆沙等。
火锅：火锅是一种受欢迎的冬季美食，在立冬这一天，人们通常会吃火锅来庆祝节日。火锅的食材可以根据个人口味选择，例如羊肉、牛肉、蔬菜、豆腐等。
其他美食：除了上述美食外，人们还可以选择其他温热、营养丰富的食物来庆祝立冬，例如烤鸭、红烧肉、炖鸡等。
总之，立冬是一个重要的节日，人们通常会选择一些温热、营养丰富的食物来庆祝。不同地区和不同家庭的立冬饮食习俗可能会有所不同，但这些食物都代表着人们对健康和幸福的美好祝愿。