这个问题没有绝对的答案，因为汉字的简化是一个复杂的过程，涉及到许多因素，包括汉字的结构、意义、读音等多个方面。
汉字简化主要是为了便于书写和识别，提高汉字的使用效率。在汉字简化的过程中，有一些汉字被过度简化，失去了原有的含义和特色。例如，有一些汉字被简化成毫无联系的另一个汉字，导致原来的意义消失。
然而，由于汉字的数量庞大，想要一一评价哪一个汉字最不应该简化是不可能的。对于特定的汉字，可能有些人认为它不应该被简化，而另一些人可能认为简化是必要的。因此，评价一个汉字是否应该被简化需要结合具体的情况和因素来考虑。