荔枝皮做香料好闻吗

荔枝皮做香料在一些情况下可能是好闻的。荔枝的皮具有浓郁的香味，可以透露出糖果般的甜美香气，带有一丝芳香和水果味道。

如果正确使用和处理，将荔枝皮研磨成粉末或将其切成薄片，然后将其用于烹饪、调味或制作香料，可能会增添一种独特的甜美气息。然而，个人对香味的感受因人而异，有些人可能认为荔枝皮的香气过于甜腻或过于芳香，不一定会被所有人普遍接受。所以最终还是要根据个人喜好来判断是否好闻。