迷你特工队巨鲨战甲的变形步骤如下：
1. 准备形态：巨鲨战甲的原始形态为机器人形态，身体呈蓝色，头部两侧有类似鱼鳍的装置。
2. 变形第一步：将巨鲨战甲的头部两侧的鱼鳍装置向两侧展开，使其变为鲨鱼嘴形态。
3. 变形第二步：将巨鲨战甲的胸部两侧的装置展开，形成鲨鱼鳍状。
4. 变形第三步：将巨鲨战甲的腿部向前弯曲，使其变为鲨鱼身体的后半部分。
5. 变形第四步：将巨鲨战甲的双手向下弯曲，使其变为鲨鱼的腹鳍。
6. 变形第五步：将巨鲨战甲的背部装置展开，形成鲨鱼的背鳍。
7. 完成变形：至此，巨鲨战甲已经完成了变形，呈现出鲨鱼的整体形态。
请注意，不同版本或不同玩具的巨鲨战甲变形步骤可能略有不同。在操作过程中，请参考具体的玩具或相关资料。祝您玩得开心！