饮酒信封的书写格式与普通信封类似，但在某些细节上有所不同。以下是一个饮酒信封的书写格式示例：
1. 信封左上角：写上收信人的邮政编码。
2. 收件人地址和姓名：在信封中间偏左的位置，详细写出收信人的地址和姓名。字体可以稍大一些，以便辨认。
3. 寄件人地址和姓名：在信封右下角，详细写出寄件人的地址和姓名。
4. 写信日期：在信封左下角，写上写信日期。
5. 收件人称呼：在收件人姓名后，空二、三字处写上称呼，如“同志”、“先生”、“女士”等。
6. 寄件人称呼：在寄件人姓名后，也可以写上称呼，如“朋友”、“同事”、“亲属”等。
在信封内部，可以按照以下格式书写信的内容：
1. 开头：写上收信人的称呼，如“亲爱的朋友”。
2. 正文：写明信的目的和内容，如果有关饮酒，可以表达邀请、祝福、分享心情等。
3. 结尾：写上祝福语或问候语，如“祝身体健康”、“祝工作顺利”等。
4. 签名：在信末尾注明自己的名字，并写上“敬上”或“谨致”。
注意，在书写饮酒信时，要确保字迹工整、清晰，表达诚挚的感情。同时，根据与收信人的关系，选择合适的称呼和表达方式。在信封和信内容的书写过程中，遵循礼仪规范，尊重对方。