整式是多项式和整式是单项式对吗

这句话是错误的。

整式包含多项式和单项式。单项式和多项式属于整式，而整式不一定是单项式。因为单项式和多项式统称为整式。用集合解释一下，单项式集合为A，多项式集合为B，整式集合为C，C=AUB。A包含于C，A∩B=Φ。总之，单项式与整式的区别是整式包含单项式。