石油公司消防员和正常消防员的主要区别如下：
职责差异：石油公司消防员主要负责石油开采、储存、运输等过程中的消防安全，而正常消防员则主要负责公共安全和救援任务。
职业差异：石油公司消防员通常是企业编制，而正常消防员是国家消防部门特管的消防人员。
培训和技能：石油公司消防员需要接受特定的石油消防培训，以处理石油开采过程中的火灾事故，而正常消防员则接受更广泛的消防培训，包括处理各种类型的火灾和救援任务。
工作环境：石油公司消防员通常在石油开采现场工作，而正常消防员则通常在城市或乡村的消防局工作，可能面临各种不同类型的火灾和救援任务。
总的来说，石油公司消防员和正常消防员在职责、职业、培训、技能和工作环境等方面存在明显的差异。