一是液化石油可以储存，二是它的燃烧度比天然气高，所以适用于烧烤，天然气是液态气体无法储存，并且它的燃烧度也不高，只适合炖煮和烹饪。
为什么液化石油气可以用来烧烤而天然气就不能呢
液化石油气（LPG）和天然气（NG）的燃烧特性不同，因此使用的烧烤器具也不同。具体来说，LPG在液态状态下比天然气更易于储存和运输，同时LPG的燃烧温度比天然气高，因此适合用于高温烧烤。
与此相比，天然气是一种气态燃料，难于储存和运输。同时，天然气的气体化程度高，燃烧时产生的热量比LPG小，因此适合用于低温烤制和炖煮等低温烹饪方式。如果使用天然气进行高温烧烤，不仅效率低，而且可能会导致烤肉不均匀。因此，液化石油气通常被用于烧烤，而天然气则更适合用于其他烹饪方式。
为什么液化石油气可以用来烧烤而天然气就不能呢
液化气的气源可以储存啊，你看到的户外炉，都是一个小气瓶，使用的时候，打开开关，液化气体压力降低后气化，然后点燃就可以。 天然气没法储存，至少个人用是不可以的。 工业用CNG和LNG，就是加气站经常见到的条状的货车。需要高压和低温同时满足