牛奶小方的做法有哪些

投稿:紫璇离梦 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-06 14:17:26
牛奶小方的做法有哪些

原料:牛奶、玉米淀粉、糖。

做法步骤:

第1步、厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉

第2步、加白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖

第3步、全部加在一起后小火慢熬

第4步、不停的搅拌,牛奶液会慢慢变得浓稠

第5步、熬成流动性缓慢的糊状就好了,关火

第6步、找个干净的容器,最下面撒一层椰蓉

第7步、将熬好的牛奶糊倒进去,磕两下,放入冰箱冷藏2小时。

第8步、两小时后倒扣脱模,切开

第9步、切成小方块四周裹满椰蓉

第10步、奶香浓郁的牛奶小方就做好了,

牛奶小方的做法有哪些

鲜奶小方

【主要食材】:纯牛奶,葛根粉

【分 类】:甜品,减肥

【用 料】:

纯牛奶:250ml    

葛根粉:20克    

白糖:5克    

奶粉(可换成椰丝、抹茶、可可等):15克    

【做 法】:

1. 将葛根粉和白糖加入牛奶中搅拌至无颗粒状    

2. 上火加热至浓稠关火,需要一直搅拌    

3. 加入模具,冷冻定型切成块,吃前拿出来撒上奶粉,等里面没有冰渣以后就可以吃了。