粽子是产于哪个时期的

粽子最初产生于春秋战国时期。早在春秋时期，人们将黍米包裹在菰叶中，完成后称之为“角黍”。后来又有人将黍米填在竹筒中密封焖煮，称之为“筒粽”。在历史上，最早与“粽子”相关的文字记录，见于汉代许慎的《说文解字》中：“糉即芦叶裹米也。从米，葱声。”

粽子是产于哪个时期的

粽子最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，、晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同。

粽子是产于哪个时期的

粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，它没有味道，也更没有南北之分。

东汉末年时期，广东碱水粽开始登场，当地人用草木灰水浸黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟就成了略带甜味的粽子。碱水粽除了具有独特的风味，还能储存较长的时间，可以保存大半个月。发展到晋代，粽子被正式定为端午节食品。