1，先将肉清洗干净，
2，然后快速放进冰箱冷冻半小时，
3，然后把肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度，肉拿出来之后，一定要斜着切肉，不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。
猪肉怎么切片才是正确的
投稿：指尖逝去的流年
优质问答领域创作者
发布时间：2023-12-27 15:06:23
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1，先将肉清洗干净，
2，然后快速放进冰箱冷冻半小时，
3，然后把肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度，肉拿出来之后，一定要斜着切肉，不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。