主料:
排骨700g,丝瓜1个,甜椒1个,浮皮100G,鲜玉米2个
辅料:
辣椒适量,姜适量,八角适量,胡椒粉适量,盐适量
玉米丝瓜炖排骨的做法步骤:
1.排骨切段,凉水入锅焯水
2.捞出后热水清洗一遍,彻底去除浮沫备用
3.压力锅中加开水,放入排骨和切段的玉米,放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟。
4.压力锅解压后加入泡发的浮皮
5.加盐和胡椒粉
6.丝瓜切滚刀块,甜椒切丁
7.最后放入锅中,煮开即可
玉米丝瓜排骨汤怎么做
1. 将排骨,玉米,丝瓜(丝瓜切滚刀)切好
2. 先将排骨煮一会儿,去掉上面的泡子,然后加入姜,山奈,八角,干辣椒,盐!
3. 待水沸腾后,加入玉米,开小火煮四十分钟,然后加入丝瓜,煮二十分钟就好了!
4. 可以根据自己的口味加香料,味精之类的!
玉米丝瓜排骨汤怎么做
1. 做法简单易学,适合家庭烹饪。
2. 玉米和丝瓜都是夏季常见的蔬菜,具有清热解暑的功效,而排骨则是营养丰富的肉类食材,可以增强体力。
将它们熬成汤,不仅美味可口,还有益于健康。
3. 做法:将排骨焯水去血水,玉米和丝瓜切块备用。
锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入排骨煸炒至变色,加入清水,煮开后撇去浮沫,加入玉米和丝瓜,小火煮至汤汁浓稠即可。
可以根据口味加入适量盐和胡椒粉调味。
玉米丝瓜排骨汤怎么做
材料:排骨500克 ,丝瓜300克, 蟹味菇150克,玉米一个,小葱适量,食盐适量,姜适量,胡椒粉适量
做法:
1、排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫
2、撇去浮沫的排骨捞出。(捞排骨的时候不要关火,从中间水沸地方捞,排骨不会粘上沫子)
3、煮锅放入足够量的水,放入焯过水的排骨,放入香葱和姜片。大火煮沸改小火,保持水面微沸,盖上盖子熬煮
4、大约煮40分钟后,排骨软烂,汤汁浓郁变成奶白色,拣去葱姜不要
5、丝瓜去皮切成滚刀块,玉米切块,蟹味菇去根洗净
6、放入切好的丝瓜和蟹味菇,玉米
7、加入适量食盐,再次煮五分钟,煮至丝瓜断生关火,根据自己口味加入胡椒粉即可
玉米丝瓜排骨汤怎么做
1. 玉米丝瓜排骨汤是一道美味的汤菜。
2. 做玉米丝瓜排骨汤需要准备玉米、丝瓜、排骨等食材,将排骨焯水去血水,再加入清水、姜片、葱段、料酒等煮开,然后加入玉米和丝瓜,煮至熟透即可。
3. 玉米丝瓜排骨汤不仅味道鲜美,而且富含营养,适合各个年龄段的人食用。
可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。
玉米丝瓜排骨汤怎么做
做法如下:玉米洗净切段,丝瓜去皮切块。排骨切段焯水。起锅烧油葱姜蒜爆香放入排骨翻炒,加入清水放入玉米和丝瓜小火慢炖一小时即可。
玉米丝瓜排骨汤怎么做
回答:玉米丝瓜排骨汤制做方法比较简单,首先将玉米斩块、排骨焯好备用,丝瓜去皮切滚刀块,然后将玉米和排骨放入砂锅中,放入姜片,煮开后放入料酒和白醋各一勺,然后煲汤1.5个小时然后放入丝瓜,最后在煲汤30分钟,加入盐调味即可出锅。
玉米丝瓜排骨汤怎么做
首先需要准备一些排骨,然后把排骨给放入到砂锅进行烹饪,接下来就可以再准备一些玉米,放入一些丝瓜,盖上盖子就能够得到一碗非常好喝的汤,也可以用来制作好吃的菜肴,需要先准备一些玉米,把玉米直接放入到油锅,放入一些生抽,蚝油,料酒,把它们直接放入到砂锅里面进行烹饪,还需要再等待半个小时的时间就可以制作出来
玉米丝瓜排骨汤怎么做
玉米丝瓜排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作玉米丝瓜排骨汤的简单步骤:
所需食材:
- 排骨:适量
- 玉米:1根
- 丝瓜:适量
- 姜片:几片
- 料酒:适量
- 盐和胡椒粉:适量(根据个人口味添加)
- 鸡精或者味精(可选):适量
步骤:
1. 准备工作:
- 将排骨用水冲洗干净,放入锅中加水煮沸,焯水后捞出备用。
- 玉米去壳,切成小段;丝瓜去皮、去籽,切成薄片。
2. 烹饪过程:
- 在另一个锅中热油,加入姜片略煸炒出香味。
- 将焯水后的排骨放入锅中,加入少许料酒翻炒均匀。
- 加入足够的清水(约2倍于材料),大火煮沸后转小火慢慢炖煮40-60分钟,期间可以撇去表面的浮沫。
- 加入玉米段,继续炖煮15-20分钟,直到玉米变软。
- 最后加入丝瓜片,再继续炖煮10分钟左右。
- 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
- 如果喜欢更鲜美的味道,可以加入少许鸡精或者味精提升汤的鲜味。(可选)
3. 上桌享用:
- 将炖好的玉米丝瓜排骨汤装盘,可以撒上一些葱末作为装饰。
这道汤品温暖而美味,排骨和玉米带来了丰富的营养价值,丝瓜则使汤具有清爽口感。您可以根据自己的喜好调整材料使用量和调味品。祝您做出一份美味可口的玉米丝瓜排骨汤!
玉米丝瓜排骨汤怎么做
玉米丝瓜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,下面是该汤的做法:
所需材料:
- 猪肋排骨500克
- 玉米1根
- 丝瓜1条
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 清水适量
步骤:
1. 将猪肋排骨洗净,在热水中焯水去除血水,沥干备用。
2. 玉米去皮,切成小段,丝瓜去皮去籽,切成小段。
3. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味,加入排骨煸炒至两面微黄。
4. 加入适量的料酒,翻炒一下,再加入足够的清水,烧开后转小火煮1小时左右,期间需要不时去除浮沫。
5. 加入玉米和丝瓜,煮约15分钟左右,直至玉米熟烂,丝瓜变软。
6. 加入适量的盐调味即可。
小贴士:
1.在焯水排骨时,可以加入姜片、料酒等调料去除腥味。
2.在煮汤的过程中,需要不时去除浮沫,以保持清澈的汤面。
3.如果喜欢浓郁的汤味,可以在煮汤前先将排骨焯水至微黄色。
4.如果喜欢吃辣,可以在做法3中加入适量的辣椒或辣椒油。