碧螺春用玻璃杯泡。玻璃杯透明、光滑，可以观察到碧螺春的外形和内质，同时也能保持茶叶的色泽和口感。冲泡碧螺春时，选用200-250毫升的玻璃杯或白瓷盖碗，投茶量适中，水温控制在80-85度，先温杯，使碧螺春的花果香气上扬。冲泡水温80-85度，焖泡30秒后倒掉茶汤，重新注入水，焖泡30秒后再出汤。总之，玻璃杯是泡碧螺春的好选择。
铁观音用紫砂壶焖泡好喝，尤其是陈香型以及浓香型的铁观音，此时紫砂壶独特的双层结构，使得其保温、透气性好，能够更好地激发铁观音的香韵、滋味，给人品茗者带来不一般的品饮感受，另外紫砂壶焖泡铁观音既可以热水冲泡，也能够使用温水煮饮。