绿豆糕算是豆制品吗

答案，绿豆糕不能算作豆制品，因为它是用绿豆做成的，绿豆不属于黄豆，它是一种含淀粉量非常高的食品，可以算作甜点。豆制品包括豆腐，千张，豆腐皮儿，大豆腐。

绿豆糕算是豆制品吗

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绿豆糕算是豆制品，绿豆糕要把和好的绿豆糕放入框中摆摊匀，上用木板压平，取下木板，带框上笼，用旺火蒸10分钟至熟，取出晾凉，取下木框，切成长、宽、高各3厘米的方块。